Zutaten:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 2 TL Backpulver
- 250 g Mehl
- 1 Schuss Milch, evtl.
Für die Streusel:
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 400 g Mehl
Für den Guss:
- 250 ml Sahne
Zubereitung:
- Aus Butter, Zucker, Eiern, Backpulver und Mehl einen cremigen Teig herstellen, bei Bedarf einen Schuss Milch hinzugeben. Den Teig auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Die Zutaten für die Streusel zu dicken Streuseln verarbeiten und auf dem Teig verteilen. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 min backen, die Streusel sollten leicht braun sein.
- Direkt nach dem Backen die Sahne gleichmäßig auf den heißen Kuchen gießen. Idealerweise über Nacht ziehen lassen.
- Traut euch, Leute, das Ergebnis wird euch umhauen!