Süchtige Schaumkusscreme Rezept

Schaumkusscreme Rezept – Mein liebster Nachtisch für gesellige Runden
Suchst du nach einem einfachen, aber unwiderstehlich leckeren Schaumkusscreme Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Ich bereite diese Schaumkusscreme schon seit Jahren immer wieder zu – sie ist der Renner auf Geburtstagen, bei Grillabenden oder einfach, wenn die Lust auf einen schnellen Schaumkuss Nachtisch kommt. Manchmal frage ich mich selbst, wie ich früher ohne dieses Rezept ausgekommen bin… Vielleicht kennst du das auch: Plötzlich steht Besuch vor der Tür, und du möchtest mit etwas Besonderem überraschen. Genau dann ist diese Schaumkusscreme mit Quark mein Geheimtipp!
Die Suchanfrage „Schaumkusscreme Rezept“ zeigt deutlich, dass viele nach einer unkomplizierten, aber dennoch raffinierten Nachspeise suchen, die garantiert gelingt – und noch dazu Kindheitserinnerungen weckt. Ich teile heute meine besten Erfahrungen, Tricks und auch ein paar Fehler, die ich am Anfang gemacht habe. Natürlich bekommst du das originale Rezept, wie ich es seit Jahren zubereite (und das nie enttäuscht!).
Warum ich diese Schaumkusscreme immer wieder mache
Ich gestehe: Ich bin absolut süchtig nach Schaumkuss Dessert in allen Varianten. Aber diese Creme – die hat’s in sich! Sie ist nicht zu süß, nicht zu schwer und im Handumdrehen gemacht. Früher dachte ich, Nachtisch muss immer aufwendig sein, mit viel Deko und stundenlangem Vorbereiten. Denkste! Beim ersten Versuch hab ich mich sogar vertan und die Waffelböden mit reingemixt… war nicht schlimm, aber das Ergebnis war ziemlich krümelig (und ehrlich gesagt, hat’s trotzdem allen geschmeckt). Doch seitdem trenne ich die Waffeln ab und knacke sie ab und zu als kleines Extra oben drauf – das gibt einen super Knusper-Effekt!
Was ich an diesem Schaumkusscreme Rezept besonders liebe: Es ist flexibel. Du kannst es wunderbar vorbereiten, im Kühlschrank lagern und sogar spontan für viele Gäste machen. Die Zutaten hat man oft eh zu Hause. Und noch was – meine Kinder helfen immer gern mit, vor allem beim „Ausschlecken“ der Schüssel…
Originalzutaten für die perfekte Schaumkusscreme
Bevor ich zur Zubereitung komme, hier das Herzstück dieses Desserts. Und glaub mir, diese Zutaten dürfen nicht verändert werden! Ich habe schon ein paar Mal experimentiert – weniger Schaumküsse, mehr Quark, andere Süßungsmittel… Aber das Original schmeckt einfach am besten. Deshalb kopiere ich sie hier exakt:
- 400 g Magerquark
- 8 Schaumküsse (Schaumküsse, also chocolate-covered marshmallow treats)
- 1 Schuss Milch
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- Eventuell noch mehr Zucker nach Geschmack
Zubereitung:
- Bereite eine große Rührschüssel vor und gib den Magerquark hinein. Verwende am besten eine Schüssel, in der du später alle Zutaten gut miteinander vermengen kannst.
- Nimm die Schaumküsse und trenne vorsichtig die Schokoladenhülle mit dem Schaum von den Waffelböden ab. Lege die Waffeln beiseite, sie werden für die Creme nicht benötigt.
- Gib den Schaum und die Schokolade der Schaumküsse zum Quark in die Schüssel. Achte darauf, möglichst alle Reste aus den Waffeln herauszuholen, damit der Geschmack intensiv bleibt.
- Füge den Vanillezucker, den EL Zucker und den Zitronensaft hinzu. Gieße einen Schuss Milch dazu, um die Konsistenz etwas zu lockern.
- Verrühre nun alle Zutaten gründlich mit einem Handmixer oder Schneebesen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Achte darauf, dass sich der Schaum der Schaumküsse vollständig mit dem Quark verbindet.
- Probiere die Creme und entscheide, ob sie dir süß genug ist. Falls nicht, füge nach Belieben noch etwas mehr Zucker hinzu und verrühre die Masse erneut.
- Ist dir die Creme noch zu fest, gib schluckweise etwas mehr Milch dazu und rühre weiter, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
- Stelle die fertige Schaumkusscreme für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie schön durchkühlen und noch etwas fester werden kann.
- Serviere die Schaumkusscreme gut gekühlt in Dessertgläsern oder kleinen Schälchen. Optional kannst du sie mit Schokoraspeln, frischen Früchten oder den beiseitegelegten Waffelböden dekorieren.
Häufige Fehler und meine besten Tipps für Schaumkusscreme selber machen
Ich geb’s zu: Am Anfang hab ich gedacht, das geht alles schnell und einfach – doch kleine Fehler können passieren. Einmal hab ich die Schaumküsse zu grob zerdrückt, da waren später noch Stücke in der Creme. Mein Tipp: Nimm dir kurz Zeit, um wirklich alles gut zu verrühren. Und die Milch lieber schluckweise zugeben, damit’s nicht zu flüssig wird! Zu viel Milch? Dann hilft nur noch mehr Quark… (und dann schmeckt’s nicht mehr so intensiv nach Schaumkuss!).
Was ich gelernt habe: Die Schaumkusscreme schmeckt nach einer Nacht im Kühlschrank noch besser. Die Aromen verbinden sich und die Konsistenz wird richtig schön cremig. Probier’s aus! Und falls du Gäste hast, kannst du die Schälchen vorher hübsch dekorieren – ein paar bunte Streusel oder ein Klecks Fruchtsoße machen echt was her.
Schaumkusscreme Rezept als Highlight auf jedem Fest
Dieses Schaumkusscreme Rezept ist mittlerweile der absolute Liebling bei uns zu Hause. Egal ob als schneller Schaumkuss Nachtisch am Sonntag oder als Schaumkuss Dessert für die große Runde – die Schüssel ist immer ratzfatz leer. Und das Beste: Keiner braucht Angst zu haben, dass was schiefgeht. Die Zutaten sind einfach, die Zubereitung unkompliziert und das Ergebnis begeistert wirklich jeden (sogar meine Schwiegermutter war beeindruckt!).
Hast du schon mal Schaumkusscreme mit Quark ausprobiert? Oder vielleicht eine eigene Variante kreiert? Ich freue mich immer über neue Inspirationen – schreib mir gern, wie’s bei dir geklappt hat!
Mein Fazit: Schaumkusscreme für alle Lebenslagen
Ich kann nur sagen: Wer dieses Schaumkusscreme Rezept einmal probiert hat, wird es immer wieder machen. Schnell, lecker und mit ganz viel Kindheitserinnerung – was will man mehr? Probier’s aus, gönn dir was Süßes und genieße die strahlenden Gesichter am Tisch. Und falls mal was daneben geht? Macht nichts! Hauptsache, es schmeckt und alle haben Spaß.
Guten Appetit und viel Freude beim Nachmachen!
Tipps und Tricks rund ums Schaumkuss Dessert: Deine Fragen zur Schaumkusscreme
Kann ich die Schaumkusscreme auch ohne Quark zubereiten?
Du kannst stattdessen Frischkäse oder Mascarpone verwenden – das gibt eine etwas andere Konsistenz, aber schmeckt auch lecker. Joghurt (am besten griechischer) wäre eine leichtere Alternative. Wenn du experimentierfreudig bist, probier ruhig mal eine Mischung aus Quark und Frischkäse aus!
Wie lange hält sich die Schaumkusscreme im Kühlschrank?
Die Creme bleibt im Kühlschrank abgedeckt etwa 2 Tage frisch. Länger würde ich sie nicht stehen lassen, da der Quark und die Schaumküsse sonst ihre Konsistenz und Frische verlieren. Ich finde, sie schmeckt am nächsten Tag sogar noch ein kleines bisschen besser – vorausgesetzt, sie überlebt so lange!
Kann ich die Schaumkusscreme einfrieren?
Ehrlich gesagt: Ich würde es eher nicht empfehlen. Beim Auftauen verliert die Creme oft ihre fluffige Konsistenz und wird schnell wässrig. Wenn du aber Reste hast, kannst du sie mal testweise einfrieren – aber erwarte keine Wunder beim Auftauen.
Kann ich die Schaumkusscreme als Schichtdessert zubereiten?
Oh ja, das funktioniert super! Schichte die Creme einfach mit zerbröselten Keksen, Biskuit oder frischen Beeren in Gläsern – das macht optisch richtig was her. Ich mache das oft, wenn Gäste kommen, dann sieht’s gleich nach mehr Aufwand aus (ist aber ganz easy).
Gibt es eine leichtere oder kalorienärmere Variante dieses Desserts?
Du kannst Magerquark verwenden (wie im Rezept) und den Zucker etwas reduzieren – die Schaumküsse bringen ja schon ordentlich Süße mit. Anstelle von Sahne (falls du welche verwenden möchtest) einfach etwas mehr Milch nehmen. Und: Frische Früchte als Topping machen das Ganze etwas leichter und erfrischend.
Für welche Anlässe eignet sich diese Schaumkusscreme besonders?
Die Creme ist ein echter Hit auf Kindergeburtstagen, bei Familienfeiern oder einfach als schnelles Dessert für spontane Gäste. Ich nehme sie auch gerne mit zum Grillabend oder Brunch – sie kommt immer gut an, weil sie so unkompliziert und trotzdem besonders schmeckt.
Süchtige Schaumkusscreme Rezept
- Total Time: 30
- Yield: 2 Portionen 1x
Description
Luftig-cremige Quarkmasse mit zarten Schaumkussstückchen, sanft umhüllt von süßer Schokolade. Frische Zitrusnote und feine Vanille veredeln die samtige, leicht schmelzende Textur zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Ingredients
- 400 g Magerquark
- 8 Schaumküsse (Schaumküsse, also chocolate-covered marshmallow treats)
- 1 Schuss Milch
- 1 Packung Vanillezucker
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- Eventuell mehr Zucker nach Geschmack
Instructions
- Stellen Sie zunächst alle Zutaten bereit. Legen Sie eine große Rührschüssel und ein Handrührgerät oder Schneebesen bereit. Messen Sie die Zutaten ab, damit der Zubereitungsprozess reibungslos abläuft.
- Geben Sie den Magerquark in die vorbereitete Rührschüssel. Dies bildet die Basis Ihrer Schaumkusscreme.
- Nehmen Sie die Schaumküsse und trennen Sie die Schokoladenüberzüge mit dem Schaum vorsichtig von ihren Waffelböden. Die Waffelböden können Sie nach Belieben zum späteren Dekorieren aufbewahren oder anderweitig verwenden.
- Geben Sie den Schaum und die Schokolade der Schaumküsse zum Quark in die Schüssel. Fügen Sie nun den Vanillezucker, den Zitronensaft, den Zucker und einen Schuss Milch hinzu.
- Vermengen Sie alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder Schneebesen gründlich, bis eine cremige, luftige Masse entsteht. Achten Sie darauf, dass sich der Schaum der Schaumküsse vollständig mit dem Quark verbindet und keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Die Konsistenz sollte locker und cremig sein.
- Probieren Sie die Creme und fügen Sie nach Bedarf noch etwas Zucker hinzu, wenn Sie es süßer mögen. Für eine noch geschmeidigere Konsistenz können Sie etwas mehr Milch einrühren, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
- Füllen Sie die fertige Schaumkusscreme in Dessertgläser oder eine große Schale. Kühlen Sie die Creme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, damit sie schön frisch und aromatisch wird.
- Vor dem Servieren können Sie die Creme nach Belieben mit den beiseitegelegten Waffelböden, etwas Schokoraspeln oder frischen Früchten garnieren. Genießen Sie die Schaumkusscreme gut gekühlt als Dessert oder süßen Snack.
Notes
Die Schaumkusscreme lässt sich nach Belieben mit frischem Obst, Schokoraspeln oder zerkrümelten Waffelböden dekorieren. Sie können die Süße und die Cremigkeit ganz individuell anpassen, indem Sie mehr Zucker oder Milch hinzufügen. Dieses Dessert schmeckt am besten gut gekühlt und eignet sich auch hervorragend als schnelles Mitbringsel für Partys oder Familienfeste.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Dessert Rezepte
Nutrition
- Serving Size: 2 Portionen
- Calories: 300-400
- Sugar: 11-16g
- Sodium: 500-800mg
- Fat: 12-20g
- Saturated Fat: 4-8g
- Carbohydrates: 40-50g
- Fiber: 2-5g
- Protein: 15-25g
- Cholesterol: 60-100mg