Zutaten:
- 250 ml Kondensmilch
- 250 ml Sahne
- 120 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 20 Toffifee
- 250 ml Wodka für den Schwips
Zubereitung:
- Zuerst Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Danach Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben.
- Jetzt alle Zutaten verrühren und aufkochen bis die Toffifee geschmolzen sind. Dann die Mischung noch einmal mit einem Stabmixer pürieren und anschließend auskühlen lassen.
- Anschließend noch 250 ml (mehr oder weniger, nach Belieben)Wodka unterrühren.
- Zum Schluss den Likör durch ein Sieb gießen und dann in eine Flasche umfüllen.
Guten Appetit