Description
Der Vanillecreme Kuchen ohne Backen ist ein einfaches und leckeres Dessert, das aus einem knusprigen Keksboden und einer samtigen Vanillecreme besteht. Dieser Kuchen wird ohne Backen zubereitet und ist perfekt für jede Gelegenheit, ob als Erfrischung im Sommer oder als wärmender Genuss im Winter. Er ist schnell gemacht, sieht beeindruckend aus und schmeckt himmlisch. Ideal für alle, die eine einfache, aber köstliche Süßspeise suchen.
Ingredients
Für den Boden:
1 EL Puderzucker
250 g Butterkekse
60 g Butter
250 ml Milch
Für die Vanillecreme:
2 Packungen Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
550 ml Milch
3 EL Puderzucker
220 ml Schlagsahne
Außerdem:
220 ml Schlagsahne
1 Packung Vanillezucker
2 EL Puderzucker
Instructions
In 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, dann abkühlen lassen. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding hinzufügen. Alles durchmischen.
Für den Boden die Butterkekse fein zerbröseln und mit Zucker und geschmolzener Butter verrühren. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
Die Vanille-Creme aus Schritt 1 darauf verstreichen.
Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt.
Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am besten über Nacht).
In Stücke schneiden und servieren.
Guten Appetit!
- Prep Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: vanillecreme Kuchen ohne Backen