Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten.
Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren.
2 Apfeln in Würfel schneiden, den anderen Apfel in Spalten schneiden und alles in Teig geben.
Jetzt den Teig in die gefettete Form füllen . Den Kuchen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
Anschließend den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde auf der mittleren Schiene backen und in der Form auskühlen lassen.
