Apfel Schmand-kuchen Rezept

Apfel Schmand-kuchen Rezept

Zutaten:

  • 150 g Schmand
  • 320 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 Äpfel
  • 170 g Butter, weiche
  • 100 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 5 EL Milch
  • Zimtzucker

Zubereitung:

  1. Als erstes den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Tiefen Backblech einfetten.
  2. Danach die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls unterrühren.
  3. 2 Apfeln in Würfel schneiden, den anderen Apfel in Spalten schneiden und alles in Teig geben.
  4. Jetzt den Teig in die gefettete Form füllen . Den Kuchen nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
  5. Anschließend den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde auf der mittleren Schiene backen und in der Form auskühlen lassen.
Apfel Schmand-kuchen Rezept