Description
Dieses Rezept für Apfelkuchen mit Apfelmus und Vanillepudding bietet eine einzigartige Kombination aus Geschmack und Textur. Es ist ideal für alle, die einen schnellen und einfachen, aber dennoch beeindruckenden Kuchen suchen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das köstliche Ergebnis!
Ingredients
Für den Boden:
200 g Mehl
80 g Zucker
80 g Butter
1 Ei
½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
2 Äpfel
1 Pck. Apfelmus (ca. 750 g)
1 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen
Etwas Milch oder Apfelsaft zum Anrühren
Zucker
Zimt
Für die Streusel:
150 g Mehl
60 g Zucker
80 g Butter
Etwas Zimtpulver
Instructions
Alle Zutaten für den Teig vermischen. Den Teig in eine Springform geben und einen Rand von ca. 2 – 3 cm formen. Dies kann einfach mit den Händen gemacht werden, ohne Ausrollen.
Das Apfelmus in einen Topf geben, zum Köcheln bringen und etwas Zimt hinzufügen. Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Apfelscheiben auf den Boden legen, die andere Hälfte beiseitelegen. Das Puddingpulver mit etwas Milch oder Apfelsaft anrühren und zum Apfelmus geben. Kräftig umrühren und vom Herd nehmen.
Die Pudding-Apfelmus-Mischung auf den Teigboden geben. Den Rest der Apfelscheiben darauf verteilen.
Für die Streusel alle Zutaten verkneten und über die Apfelschicht streuen. Den Kuchen bei 160 °C Umluft ca. 45 – 50 Minuten backen.
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Cook Time: ca. 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: apfelmus kuchen mit Vanillepudding