Bananen-Marmorkuchen Rezept – Dank der Bananen bekommt der Gugelhupf eine tolle fruchtige Note. Das Rezept für den Bananen-Marmorgugelhupf sollten Sie unbedingt selber backen. Schnelle und Einfache Marmorkuchen Rezepte.
Zutaten :
- 250 g Butter
- 180 g Kristallzucker
- 4 Stk Eier
- 350 g Mehl (glatt)
- 1 Pk Backpulver
- 3 Stk Bananen
- 50 g Mandeln (gerieben)
- 20 g Kakaopulver
- 100 ml Milch
Zubereitung :
- Die Butter wird in Stücke geschnitten und mit dem Zucker mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig geschlagen. Dann werden die Eier nach und nach untergerührt.
- Nun werden die Bananen geschält und mit einer Gabel zu einem feinen Brei zerdrückt. Im Anschluss werden Mehl, Bananen, Mandeln sowie die Milch unter die Buttermasse gerührt.
- Eine Teighälfte wird in eine gefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt. In die andere wird das Kakaopulver in die zweite Teighälfte gerührt.
- Anschließend wird der dunkle Teig in die Form gefüllt. Zum Schluss kommt der Kuchen für 60 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.