Description
Zusammenfassend ist dieses Rezept für buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen eine einfache, aber beeindruckende Mahlzeit, die nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich vielfältig ist. Mit den richtigen Tipps und etwas Kreativität wird es sicherlich zu einem Lieblingsgericht in Ihrer Küche.
Ingredients
1 mittelgroße(s) rote Zwiebel
300 g Hähnchenbrust
2 mittelgroße(s) Paprika
400 g Brokkoli
2 EL Olivenöl
2 TL Rosmarin (getrocknet)
Meersalz
Pfeffer
Instructions
Backofen auf 230 °C vorheizen.
Zwiebel schälen und grob zerkleinern.
Hähnchenbrust und Paprika in grobe Würfel schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen (oder TK-Brokkoli verwenden) und alles zusammen in eine kleine Auflaufform füllen.
Olivenöl und Gewürze dazugeben, alles gründlich vermischen und ca. 15-20 Minuten im Ofen garen.
- Prep Time: 15-20 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Category: gesunden
- Method: Buntes Ofen-Gemüse