Zutaten:
- 440 g Weizenmehl
- 60 g Speisestärke
- 240 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Ei(er)
- 2 Eigelb
- 400 g Butter, weiche
- etwas Puderzucker, zu Bestäuben
Zubereitung:
- Einfach mal alle Zutaten miteinander vermischen bis ein schöner geschmeidiger Teig entsteht.
- Danach mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Zwischen den Häufchen genügend Abstand lassen.
- Jetzt bei Ober-/ Unterhitze 180°C ca. 15 bis 20 Minuten backen.
- Gebäck sofort mit Puderzucker bestäuben.