Description
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein echter Klassiker, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf. Viel Freude beim Backen und Genießen!
Ingredients
280 g sehr weiche Butter
350 g Mehl
80 g Puderzucker
2 Pck. Vanillinzucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 TL Backpulver
½ Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
Puderzucker-Vanillegemisch zum Bestreuen
Instructions
Mehl und Backpulver mischen.
Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Aroma und Puddingpulver zugeben und zu einem Teig kneten.
Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand kneten und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C Umluft ca. 15 – 20 Minuten backen.
Die Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und nach dem Erkalten nochmals bestreuen.
Notes
Tipp: Die Menge lässt sich auch gut halbieren, wenn weniger Hupferl benötigt werden.
- Prep Time: ca. 30 Minuten
- Cook Time: ca. 20 Minuten
- Category: weihnachtsplätzchen
- Method: butterhupferl