Einfaches Malakofftorte Rezept – Die Malakofftorte eignet sich als leckeres, süßes Geschenk für alle Naschkatzen. Hier ein einfaches, super Rezept. Schnelle und Einfache Torten Rezepte.
Zutaten :
- 70 Stk Biskotten (Löffelbiskuit)
- 0.5 l Milch
- 150 g Kristallzucker
- 50 g Vanillepuddingpulver
- 6 Stk Blatt Gelatine
- 300 ml Schlagobers (fest geschlagen)
- 14 Stk Biskotten
- 60 g Mandeln, gehobelt, geröstet
- 1 Pk Vanillezucker
- 1 Schuss Rum zum Tränken der Biskotten
- 1 Schuss Milch zum Tränken der Biskotten
- 1 Pa Cocktailkirschen zum Belegen
Zutaten zum Bestreichen der Torte :
- 0.5 l Schlagobers (fest geschlagen)
Zubereitung :
- Für die Malakofftorte zuerst 2 Drittel der Milch mit Kristall- und Vanillezucker aufkochen, restliche Milch mit Puddingpulver glattrühren und anschließend in die kochende Milch einrühren, aufkochen lassen und danach kalt stellen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Pudding passieren, Gelatine mit ein paar Tropfen Wasser erwärmen und beides vermischen.
- Geschlagenes Obers unter die Puddingmasse mengen.
- Tortenreifen mit Alufolie einschlagen oder Springform verwenden. Biskotten mit Rum-Milchgemisch tränken und Tortenboden damit auslegen, mit Creme bestreichen.
- Diesen Vorgang wiederholen, bis die Form gefüllt ist, 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Torte aus der Form lösen, mit geschlagenem Obers die Torte komplett bestreichen.
- Nun kann beliebig verziert werden. In der Mitte können als Kreis Schokosplitter aufgestreut werden, den Kreis mit Schlagobersrosen verzieren. Weiters können rundherum größere Schlagobersrosen aufgespritzt werden und/oder mit Biskotten in Schokolade getaucht dekorieren etc.