Faschiertes-Sauerrahm-Torte Rezept – Ein Rezept das der ganzen Familie schmeckt ist eine Faschiertes-Sauerrahm-Torte. Aus einem einfachen Teig mit Fülle entsteht eine pikante Torte. Schnelle und Einfache Faschiertes Rezepte.
Zutaten :
- 2 Stk Zwiebel
- 500 g Faschiertes
- 200 g Käse
- 2 Stk Eier
- 120 g Sauerrahm
- 150 g Gemüse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Schuss Öl
Zutaten für den Teig :
- 220 g Mehl
- 140 g Butter
- 80 g Sauerrahm
- 0.5 TL Salz
Zubereitung :
- Für den Teig Mehl, Butter, Sauerrahm und Salz verkneten und ein paar Stunden oder länger kaltstellen.
- Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten, Faschiertes hinzufügen und anbraten. Kleingeschnittenes Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. Alles gut abkühlen lassen.
- Käse mit Eier und Sauerrahm untermischen. Nach Belieben würzen. Teig ausrollen und eine runde, gefettete Kuchenform damit auslegen.
- Faschiertes einfüllen und übrigen Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.