Description
Mit dieser Anleitung und den hilfreichen Tipps gelingt der „Faule Weiber Kuchen“ ganz sicher und wird bei jedem Anlass für Begeisterung sorgen.
Ingredients
Für den Teig:
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Ei
75 g Margarine
1 TL Backpulver
Für den Belag:
500 g Magerquark
2 Eier
140 g Zucker
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
1 Becher Schmand
½ Tasse Öl
½ Tasse Milch
1 kl. Dose Obst (Mandarinen, Pfirsiche oder Kirschen)
Instructions
Mehl, Zucker, Ei, Margarine und Backpulver zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig 30 Minuten kühl stellen.
Quark mit den Eiern und dem Zucker verrühren. Das Puddingpulver mit Öl, Schmand und Milch verrühren, zur Quarkmischung geben und glatt rühren.
Eine Backform mit dem Mürbeteig auslegen und die Quarkmasse darauf verteilen. Mit dem abgetropften Obst belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 60-70 Minuten backen.
- Prep Time: ca. 15 Minuten
- Cook Time: ca. 1 Stunde
- Category: Kuchen
- Method: Faule Weiber Kuchen
