Fleischpfanne mit Bulgur Rezept – Das Fleischpfanne mit Bulgur – Rezept ist für Fans der pikanten Küche genau das Richtige. Schnelle und Einfache Fleischpfanne Rezepte.
Zutaten :
- 500 g Faschiertes Fleisch (Schwein und Rind ge
- 150 g Bulgur
- 150 ml Wasser
- 2 Stk Zwiebel
- 2 Stk Paprika
- 2 Stk Karotten
- 2 Msp Sambal Oelek
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stk Tomaten
- 1 Spr Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung :
- Für die Fleischpfanne werden die Zwiebel zunächst geschält, fein gehackt und anschließend in einer Pfanne mit Olivenöl angeschwitzt. Danach das Faschierte hinzufügen, anrösten und alle Zutaten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Währenddessen die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprika und die Toamten waschen, entkernen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden. Nun den Bulgur, das Wasser, die Karotten- und die Paprikstücke hinzufügen. Alles auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- Danach die Tomaten, das Tomatenmark und eine Messerspitze Sambal Oelek hinzugeben. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.