Description
Dieses Rezept für Frikadellen aus dem Backofen ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesündere Alternative zu traditionellen Methoden. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine köstliche Mahlzeit mit Familie und Freunden!
Ingredients
600 g gemischtes Hackfleisch
1 großes Ei
1 kleine Zwiebel oder eine Tasse Röstzwiebeln
2 EL Senf
3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)
4 EL warmes Wasser
3 EL Paprikapulver
Einige gehackte Kräuter
Salz, Pfeffer
2 Tassen Paniermehl
Instructions
Das Wasser mit dem Paprikapulver verrühren. Senf, Ketchup und Ei hinzufügen und zu einer sämigen Masse verrühren.
Die Zwiebel klein hacken und mit dem Hackfleisch, den Kräutern und dem Paniermehl zu der Flüssigkeit geben. Alles gut durchkneten.
Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse Kugeln formen.
Die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Bei 200° ca. 20-30 Minuten backen, bis die Frikadellen schön dunkel und knusprig sind.
- Prep Time: ca. 15 Minuten
- Cook Time: ca. 25 Minuten
- Category: Hauptspeise
- Method: Frikadellen aus dem Backofen