Zutaten:
- 2 Handvoll Spinat
- 20 Scheibe/n Bacon
- 2 TL Knoblauchpulver
- 2 Zweig/e Thymian
- 4 Scheibe/n Kochschinken
- 4 Scheibe/n Käse
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Ei(er)
- 50 g Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Erstes dieses Hackfleisch, Semmelbrösel, Kräuter, Ei und Gewürze in einer Schüssel gründlich zusammen kneten. Anschließend auf Alufolie legen und rechteckig formen. Käse, Schinken mit Spinat darauf distribuieren und alles mit Hilfe der Folie vorsichtig einrollen.schließen Sie die Seiten vorsichtig . Die Rolle mit Baconscheiben bedecken und in Alufolie wickeln.
- Jetzt dei 181°C Ober- und Unterhitze ca. 25 Min backen. Die Alufolie entfernen und bei 251°C weitere 25 bis 30 Min backen, sodass der Bacon knusprig wird. Die Hackfleischrolle vor dem Servieren in Scheiben teilen.
- Danach für einen Abend mit Freunden kommt dieses Rezept bestimmt gelegen. Die Kalorienbombe macht garantiert satt und kommt bei Fleischliebhabern total super an. Eine leckere Barbecue_Sauce rundet den Geschmack ab. Wer mag, kann die Rolle auch mit ein paar Süßkartoffelpommes oder Salat servieren.
- Asl letztes diese Hackfleischmasse kann natürlich nach Geschmack gewürzt und belegt werden, um ein ganz eigenes, individuelles Ergebnis zu erhalten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, wenn es um dieses tolle Rezept geht!