Haselnusskuchen Rezept – Haselnusskuchen schmeckt einfach hervorragend. Keiner kann diesem köstlichen Kärntner Rezept widerstehen. Schnelle und Einfache Kuchen Rezepte.
Zutaten :
- 150 g Butter
- 2 Stk Eier
- 150 g Zucker
- 125 ml Milch
- 150 g gehackte Haselnüsse
- 150 g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- 1 Prise Vanillezucker
Zubereitung :
- Eier in Dotter und Klar trennen. Butter, Dotter, Zucker sowie Vanillezucker mit dem Mixer cremig rühren.
- Mit dem Eiklar den Schnee schlagen.
- Feingehackte Haselnüsse, Mehl und das Backpulver werden zusammengemischt und mit der Milch in das Dotter-Zucker-Gemisch abwechselnd eingerührt. Nun noch den Eischnee unterheben.
- Befetten Sie eine Kuchenform und backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang bei 180°, Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen.