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Pfannenbrot ohne Hefe

Pfannenbrot ohne Hefe Rezept


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  • Author: Sarah
  • Total Time: 25 minutes

Description

Dieses Pfannenbrot ohne Hefe ist eine Bereicherung für jede Mahlzeit und beweist, dass Brotbacken weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Mit wenigen Zutaten und etwas Kreativität können Sie ein köstliches und individuelles Brot kreieren, das warm aus der Pfanne einfach unwiderstehlich ist.


Ingredients

Scale

300 g Mehl oder Vollkornmehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
200 ml Wasser, Milch oder Joghurt


Instructions

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten, weichen Teig verrühren. Den Teig anschließend 10 Minuten ruhen lassen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig in etwa 8 Portionen teilen. Diese nacheinander in etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ausbacken. Der Teig kann dabei recht klebrig sein, daher empfiehlt es sich, mit einem Löffel Portionen abzunehmen und diese in der Pfanne flach zu drücken.
Nach Belieben können dem Teig zusätzliche Zutaten wie Gewürze, Zwiebeln, Oliven oder Schinken hinzugefügt werden, um das Brot zu verfeinern.

  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 15 min
  • Category: Brot
  • Method: Pfannenbrot ohne Hefe
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