Kaspressknödel Rezept

Kaspressknödel Rezept

Kaspressknödel Rezept – Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebe Käse genommen werden. Schnelle und Einfache Kaspressknödel Rezepte.

Zutaten :

  • 50 g Butter
  • 4 Stk Eier
  • 125 ml Milch (warm)
  • 250 g Käse (Graukäse und Gorgonzola)
  • 50 g Mehl (je nach Festigkeit etwas mehr/weni
  • 250 g Semmelwürfel
  • 50 g Zwiebel
  • 2 EL Öl zum Backen
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung :

  1. Semmelwürfel mit Milch anweichen, Zwiebel in Butter glasig anrösten, zu den angeweichten Semmelwürfeln geben, kleinwürfelig geschnittenen Käse und die restlichen Zutaten untermengen.
  2. Mit einem Esslöffel Teighäufchen in das heiße Fett setzen, platt drücken und langsam goldbraun backen.

Tipps zum Rezept :

Für die Kaspressknödel können auch Bierkäse, Bergkäse oder auch Graukäse verwendet werden.

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