Makkaroni Auflauf mit Schinken Rezept – Besonders Kinder essen gerne Aufläufe. Hier unser tolles und einfaches Rezept vom Makkaroni Auflauf mit Schinken. Schnelle und Einfache Makkaroni Rezepte.
Zutaten :
- 4 Stk Eigelb
- 1 EL Öl für die Form
- 1 Stg Lauch
- 150 g Schinken
- 200 ml Schlagobers
- 150 g Zucchini
- 300 g Nudeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Majoran
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung :
- Für den Makkaroni Auflauf mit Schinken die Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Lauch und Zucchini waschen, putzen und klein schneiden. Schinken klein würfeln. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschießend in einem Sieb abtopfen lassen. Schinken, Zucchini und Lauch in einer Pfanne in Olivenöl anrösten, Majoran untermischen.
- Makkaroni, Gemüse und Schinken in die Formen schichten. Obers mit Dottern, Salz und Pfeffer verrühren und über die Makkaroni gießen. Im Rohr 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept :
- Dazu schmeckt Tomatensalat oder grüner Salat hervorragend.