Marillen oder Kirschkuchen Rezept – Je nach Belieben können Sie den Kuchen zu einem Marillen oder Kirschkuchen verwandeln. Das Rezept ist passend für beide Obstsorten. Schnelle und Einfache Kuchen Rezepte.
Zutaten :
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Pk Vanille Zucker
- 0.5 Pk Backpulver
- 5 Stk Eidotter
- 0.5 Stk Zirtone (Saft)
- 1 kg Marillen oder Kirschen
- 5 Stk Eiklar
- 0.5 Stk Zitronenschale
Zubereitung :
- Die Butter mit dem Zucker, Dotter und der Zitrone schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver dazugeben und den festgeschlagenen Eischnee leicht unterheben.
- Die fertige Masse auf ein kleineres mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit halbierten Marillen oder Kirschen belegen.
- Bei 170 Grad ca 45-50 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten mit Staubzucker bestreuen.