Marillenkuchen mit Joghurt Rezept – Leicht, flaumig, saftig und fruchtig ist das Rezept vom Marillenkuchen mit Joghurt. Schnelle und Einfache Marillenkuchen Rezepte.
Zutaten :
- 3 Stk Eier
- 180 g Zucker
- 2 Pk Vanillezucker
- 1 Becher Joghurt
- 125 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- 800 g Marillen
Zubereitung :
- Zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und die Tortenform mit Backpapier auslegen.
- Für den Marillenkuchen mit Joghurt nun in einer Rührschüssel, Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker mit dem Mixer sehr schaumig rühren. Dann das Joghurt und das Öl und zuletzt das mit dem Backpulver versiebte Mehl unterrühren.
- Den Teig in der Form verteilen. Die Marillen halbieren und den Kern entfernen. Die Marillen auf den Kuchen legen und im Backrohr goldgelb backen.
Tipps zum Rezept :
Den Kuchen mit Staubzucker bestreuen und in Stücke schneiden und servieren.