Description
Dieses Rezept für Nackensteaks auf dem Blech ist ideal für ein unkompliziertes, aber beeindruckendes Partyessen. Es kombiniert einfache Zutaten und Vorbereitungsschritte mit einem hervorragenden Ergebnis, das sicherlich alle Gäste begeistern wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein herzhaftes, saftiges Gericht, das mit wenig Aufwand Großes leistet!
Ingredients
10 Schweinesteaks (Nackensteaks)
10 TL scharfer Senf
8 mittelgroße Zwiebeln
20 Scheiben durchwachsener Speck
Salz und Pfeffer
Instructions
Nackensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein Backblech legen.
Steaks dick mit Senf bestreichen und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und die Steaks damit belegen.
Mit Speckscheiben bedecken und das Backblech mit Alufolie abdecken.
Im auf 180°C vorgeheizten Ofen etwa 90 Minuten garen.
Optional: Letzte 10 Minuten ohne Alufolie garen, um den Speck kross werden zu lassen.
Steaks auf einem Rost servieren.
- Prep Time: ca. 20 Minuten
- Cook Time: ca. 1 Stunde 30 Minuten
- Category: Party
- Method: Nackensteaks auf dem Blech