Polentaschnitten Rezept – Eine Beilage der superlative sind Polentaschnitten mit Maisgrieß. Das Rezept für schnelle. Ein Brei wird gefertig, gebacken und gebraten. Schnelle und Einfache Polenta Rezepte.
Zutaten :
- 6 EL Butter
- 600 ml Gemüsesuppe (Brühe)
- 120 g Maisgrieß
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung :
- Brühe mit 3 EL Butter aufkochen, Maisgrieß einrühren und unter Rühren schön quellen lassen, salzen und pfeffern.
- Den Brei auf ein mit Backpapier ausgelegtes kleines Blech 1 cm dick aufstreichen und auskühlen lassen.
- Dann Vierecke schneiden und in der heißen Butter beidseits goldbraun braten.