Polenta – Grundrezept – Dieses Rezept wird auf ein Backblech aufgestrichen, gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. Schnelle und Einfache Polenta Rezepte.
Zutaten :
- 250 g Maisgrieß
- 1 TL Salz
- 1 l Wasser
Zubereitung :
- Wasser zum Kochen bringen. Das Salz zugeben und den Maisgrieß einrühren. Die Polenta 10 min köcheln lassen. Dabei öfters umrühren.
- Danach nochmal 15 min ziehen lassen. Die Polenta kann so genossen werden oder man kann sie auf ein Backblech streichen, kalt werden lassen, in Stücke schneiden und in Öl rausbraten.