Salsa-Baguettes Rezept – Für ein tolles Fingerfood sorgt das Rezept Salsa-Baguettes. Mit Zwiebel, Tomaten, Peperoni, und Salsasauce wird es eine mexikanische Variante. Schnelle und Einfache Fingerfood Rezepte.
Zutaten :
- 3 Stk Aufbackbaguette (klein)
- 3 EL Tomatenmark
- 6 Stk Cocktailtomaten
- 2 Stk Essiggurken
- 4 Stk Peperoni
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz, Pfeffer
- 1 Stk Zwiebel (klein)
- 6 Bl Gouda
- 1 Prise Knoblauch
- 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitung :
- Geschälte Zwiebel, Cocktailtomaten, Essiggurken und Peperoni in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Tomatenmark, Olivenöl und den Gewürzen verrühren und abschmecken.
- Die Baguettebrötchen auseinanderschneiden, die Salsasauce darauf verteilen und mit einem Blatt Gouda belegen. Im vorgeheitzten Backrohr bei etwa 200° C etwa 10 Minuten backen.