ZUTATEN:
- 250 g Butter Raumtemperatur
- 200 g Puderzucker
- 100 ml Milch
- Vanillezucker
VERFAHREN:
- Lassen Sie die Milch die Raumtemperatur erreichen. Mischen Sie die Zutaten in der Schüssel und mischen Sie 3-5 Minuten lang mit einer Handpeitsche bei niedriger Geschwindigkeit.
- Sie müssen eine schöne glatte Masse erhalten, die länger als 5 Minuten dauern kann. Sie können es jedoch auch manuell ändern, wenn Sie keinen Roboter haben.
- Creme funktioniert sowieso gut. Buttercreme ist flauschig und sanft.