Zutaten:
- 2 ¾ Tasse/n Mehl
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mineralwasser
- ½ Tasse Öl
- 4 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Glas Kirsche(n), oder 2 Gläser
Zubereitung:
- Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Schüssel geben und verrühren. Den Teig auf ein viereckiges Backblech geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Dann bei 180 °C für 30 – 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
- Die Teigmenge variiert je nach Tassengröße.