Description

Das Rezept für Schweinslungenbraten im Backrohr ist ein echter Geheimtipp für alle, die einen köstlichen Braten genießen wollen, ohne dafür Stunden in der Küche zu verbringen. Mit wenigen, aber qualitativ hochwertigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung überzeugt dieses Rezept auch die anspruchsvollsten Gaumen. In diesem Artikel geben wir Ihnen alle wichtigen Infos rund um dieses Gericht und beantworten häufig gestellte Fragen.

Ingredients

Scale

1 Stk Schweinslungenbraten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Senf
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel (fein gehackt)
0.5 Bund Rosmarin

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Instructions

Backrohr auf 170 Grad (Heißluft) vorheizen.
Fleisch abwaschen, mit Küchenpapier trockentupfen, eventuell vorhandene Sehnen mit dem
Messer entfernen und rundum würzen und mit Senf bestreichen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten und in eine Auflaufform geben.
Mit gehacktem Rosmarin und Zwiebel würzen und im Backrohr garen.
Optional: Bratensaft mit Suppe erzeugen.
Fleisch in Alufolie wickeln und im ausgeschalteten Backrohr ziehen lassen.

Notes

Mit diesem Rezept für Schweinslungenbraten im Backrohr können Sie sicher sein, dass Ihr Hauptgericht ein voller Erfolg wird. Guten Appetit!

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 20-25 Minuten
Category: Schweinefleisch
Method: im Backrohr

Nutrition

Calories: 64 Kcal
Fat: 6,17 g
Carbohydrates: 1,93 g
Protein: 0,96 g