Süchtige Schaumkusscreme Rezept in 5 Minuten zubereitet!

Süchtige Schaumkusscreme Rezept in 5 Minuten zubereitet!

Schaumkusscreme Rezept: In 5 Minuten zum unwiderstehlichen Dessert

Ein schaumkusscreme rezept, das in wenigen Minuten gelingt und für Begeisterung sorgt? Genau das habe ich über die Jahre gesucht und immer wieder ausprobiert. Wer nach einem schaumkuss dessert sucht, das wirklich einfach und schnell gemacht ist, wird hier fündig. Ich teile heute meine Erfahrung, wie man aus Schaumküssen und ein paar weiteren Zutaten eine lockere, süchtig machende Creme zaubert – mit Tipps, Fehlern und Tricks, die ich in über zwölf Jahren Foodbloggen gesammelt habe. Und keine Sorge: Diese Anleitung hält sich an die heiligen Zutaten, wie sie oben stehen.

Warum diese Schaumkusscreme immer wieder auf dem Tisch landet

Manchmal braucht es einfach ein Dessert mit Schaumküssen, das alle Gäste zum Staunen bringt – und trotzdem keine halbe Ewigkeit dauert. Die Schaumkusscreme erfüllt für mich genau diesen Wunsch: Sie schmeckt nach Kindheit, bringt die Augen zum Leuchten und ist so herrlich wandelbar, dass sie nie langweilig wird. Oft werde ich gefragt, wie man schaumkusscreme einfach und ohne viel Aufwand zubereitet. Meine Antwort: Mit diesem Rezept! Ob zum Geburtstag, auf dem Buffet oder einfach mal so – ich habe kaum ein anderes Dessert so oft gemacht und so oft Lob dafür bekommen. Kein Wunder, dass ich es immer wieder aus der Schublade ziehe.

3 typische Fehler, die bei der Zubereitung passieren (und wie man sie vermeidet)

Auch wenn das schaumkusscreme rezept kinderleicht wirkt – es gibt ein paar Stolperfallen, in die ich anfangs selbst getappt bin. Vielleicht kennst du das? Die Creme wird zu flüssig, die Konsistenz bleibt klumpig oder der Geschmack überzeugt nicht ganz. Hier kommen meine wichtigsten Lehren:

  • Schokolade und Marshmallow gut zerdrücken: Die Schaumküsse müssen wirklich gründlich mit dem Quark vermischt werden. Sonst hast du später große Schokostücke oder zähe Marshmallowklumpen in der Creme. Ich starte immer mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhe dann langsam – so wird alles schön gleichmäßig.
  • Zu viel Milch vermeiden: Ein „splash of milk“ ist wirklich nur ein winziger Schuss. Zu viel Milch macht die Creme flüssig, fast wie Suppe. Lieber vorsichtig dosieren und bei Bedarf nachgießen.
  • Geschmack abschmecken: Die Süße der Schaumküsse ist nicht immer gleich. Deshalb unbedingt vor dem Servieren probieren und eventuell noch zusätzlichen Zucker einrühren. Nichts ist schlimmer als eine fade Creme!

5 Minuten Trick: Express-Genuss für spontane Gäste

Spontan Besuch, aber keine Lust auf aufwendige Desserts? Mit diesem Rezept bist du in Rekordzeit fertig. Alle Zutaten sind in wenigen Minuten verrührt – und das Ergebnis schmeckt wie aus der Patisserie. Ich habe die Schaumkusscreme schon mal in der Werbepause eines Tatorts zusammengerührt. (Hat wirklich geklappt!) Gerade wenn wenig Zeit bleibt, ist dieses Dessert mit Schaumküssen mein absoluter Favorit. Und das Beste: Die Gäste denken immer, es steckt viel mehr Aufwand dahinter.

Zutatenliste für das originale Schaumkusscreme Rezept

  • 8 Schaumküsse (chocolate-covered marshmallow treats)
  • 3 tablespoons lemon juice
  • A splash of milk
  • 1 packet vanilla sugar
  • 400 g low-fat quark
  • 1 tablespoon sugar
  • Additional sugar to taste, if desired

Zubereitung:

  1. Eine große Rührschüssel bereitstellen und den low-fat quark hineingeben, gleichmäßig verteilen für besseres Mischen.
  2. Die 8 Schaumküsse vorsichtig in Marshmallow und Schokolade sowie die Waffelböden trennen. Die Waffelböden beiseitelegen oder anderweitig verwenden.
  3. Marshmallow und Schokolade zu dem Quark in die Schüssel geben.
  4. 3 tablespoons lemon juice sowie einen splash of milk hinzufügen. Die Milchmenge je nach gewünschter Cremigkeit leicht anpassen.
  5. 1 packet vanilla sugar und 1 tablespoon sugar in die Schüssel geben.
  6. Mit einem Handmixer (oder Schneebesen) zuerst auf niedriger, dann auf mittlerer bis hoher Stufe alles gründlich verrühren, bis eine luftige, gleichmäßige Creme entsteht. Zwischendurch die Schüsselränder abstreifen.
  7. Kosten und eventuell zusätzlichen Zucker nach Geschmack einrühren. Ist die Creme zu fest, noch etwas Milch tröpfchenweise unterheben.
  8. Die fertige Schaumkusscreme in Dessertschalen oder Gläser füllen. Optional: Für 10-15 Minuten im Kühlschrank kühlen – das macht sie noch frischer.
  9. Mit Schokoraspeln, einer Waffel oder frischem Obst dekorieren und sofort genießen.

Welche Varianten machen dieses schaumkusscreme rezept noch spannender?

Nach so vielen Jahren habe ich natürlich auch mit Abwandlungen experimentiert. Wie wäre es, frische Beeren oder klein geschnittene Früchte unterzuheben? Oder ein paar Tropfen Orangenlikör für Erwachsene? Wer es knusprig mag, kann die Waffelreste als Topping verwenden – so gibt’s noch einen kleinen Überraschungseffekt. Für eine schaumkusscreme schnell im Sommer: Probier, die Creme mit gefrorenen Himbeeren zu servieren. Schmeckt herrlich erfrischend!

Leicht gemacht und doch raffiniert: Warum dieses schaumkuss dessert immer gelingt

Ob für Kindergeburtstag, Grillabend oder einfach den süßen Hunger zwischendurch – dieses schaumkusscreme rezept punktet mit seiner Vielseitigkeit. Ich habe anfangs gedacht, so ein einfaches Dessert kann doch nicht alle begeistern. Falsch gedacht! Gerade die unkomplizierte Zubereitung (und das heimliche Naschen zwischendurch…) machen die Creme zum Liebling bei Groß und Klein. Glaubst du, dass ein Dessert so schnell alle glücklich machen kann? Probiere es aus – du wirst sehen, wie oft du gefragt wirst: „Hast du das Rezept?“

Erfahrung aus 12 Jahren: Kleine Kniffe, große Wirkung

Es sind die Details, die aus einer guten eine großartige schaumkusscreme machen. Ich habe gelernt: Die Zutaten am besten gut gekühlt verarbeiten, so wird die Creme besonders frisch. Die Marshmallow-Schokolade-Mischung immer ein paar Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden. Wenn du sie vorbereitest, unbedingt abdecken, sonst trocknet sie an der Oberfläche aus. Und: Eine Prise Mut zum Experimentieren schadet nie.

Fazit: Schaumkusscreme für alle Lebenslagen

Ich kann ehrlich sagen: Dieses schaumkusscreme rezept hat mich schon aus so mancher Verlegenheit gerettet. Es ist schnell gemacht, gelingt immer und schmeckt herrlich nach Kindheit und Gemütlichkeit. Ob als schaumkusscreme einfach für jeden Tag oder als raffinierter schaumkuss dessert für besondere Anlässe – probiere es selbst aus. Und wenn du magst, teile deine Variante in den Kommentaren. Viel Spaß beim Löffeln und Genießen!

Tipps & Tricks rund ums Schaumkuss Dessert: So gelingt die Schaumkusscreme schnell!

Kann ich für das Schaumkusscreme Rezept statt Quark auch etwas anderes verwenden?

Ja, das geht tatsächlich! Wenn du keinen Quark zur Hand hast oder eine andere Konsistenz bevorzugst, kannst du auch Mascarpone, Frischkäse oder sogar griechischen Joghurt verwenden. Ich persönlich finde, mit Mascarpone wird die Creme noch etwas üppiger, aber auch schwerer. Mit griechischem Joghurt schmeckt’s ein bisschen frischer – probier einfach aus, was dir am besten gefällt!

Wie lange hält sich die Schaumkusscreme im Kühlschrank?

Die Schaumkusscreme bleibt im Kühlschrank abgedeckt (am besten mit Frischhaltefolie oder in einer gut schließenden Dose) etwa 2 Tage frisch. Danach verliert sie allerdings an Fluffigkeit und der Geschmack wird etwas flacher. Einfrieren würde ich sie übrigens nicht – durch das Auftauen wird die Konsistenz leider zu matschig.

Kann ich die Schaumkusscreme vorbereiten?

Klar, das klappt super! Du kannst die Creme problemlos schon am Vortag zubereiten und im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren einfach nochmal umrühren, eventuell mit etwas Milch auffrischen und nach Belieben garnieren. Gerade für Familienfeiern oder Buffets ist das ein echter Zeitgewinn.

Gibt es leichtere Varianten für das Schaumkuss Dessert?

Wenn du es etwas leichter magst, kannst du zum Beispiel zu Magerquark und weniger Zucker greifen. Manchmal nehme ich auch die kleinen Mini-Schaumküsse, da ist die Schokoschicht dünner und es spart ein paar Kalorien. Ganz ehrlich – es bleibt ein süßer Nachtisch, aber ein bisschen optimieren kann man immer!

Was passt als Topping oder Beilage zur Schaumkusscreme?

Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren) machen sich richtig gut als Topping! Auch ein paar Schokostreusel, geraspelte Schokolade oder ein Keks sorgen für das gewisse Etwas. Wenn du Gäste hast, kannst du die Creme in kleine Gläser schichten und mit Obst, Keksstücken oder einer Waffel garnieren – sieht toll aus und schmeckt super.

Brauche ich unbedingt einen Handmixer für die Schaumkusscreme?

Ein Handmixer macht’s natürlich schneller und fluffiger, aber mit einem guten Schneebesen klappt es auch. Ich hab’s auch schon mal mit einer Gabel gemacht, als nichts anderes da war – dauert dann halt etwas länger (und der Arm wird warm, haha). Wichtig ist nur, dass die Schaumküsse richtig zerdrückt und alles schön cremig ist.

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Süchtige Schaumkusscreme Rezept in 5 Minuten zubereitet!

Süchtige Schaumkusscreme Rezept in 5 Minuten zubereitet!


  • Author: Sarah
  • Total Time: 30
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Luftig-cremige Schaumkusscreme vereint samtige Quarkfrische mit lockerem Marshmallow-Schaum, knuspriger Schokohülle und feiner Zitronennote – zartschmelzend, süß und unwiderstehlich im Löffel.


Ingredients

Scale
  • 8 Schaumküsse (chocolate-covered marshmallow treats)
  • 3 tablespoons lemon juice
  • A splash of milk
  • 1 packet vanilla sugar
  • 400 grams low-fat quark (Magerquark)
  • 1 tablespoon sugar
  • Additional sugar to taste, if desired

Instructions

  1. Prepare all your ingredients and have a large mixing bowl ready. Place the 400 grams of low-fat quark into the bowl.
  2. Carefully separate the chocolate-covered marshmallow treats (Schaumküsse) from their waffle bases. Discard the waffle bases or keep them for another use if desired. Add the marshmallow filling and chocolate coating into the bowl with the quark.
  3. Add 3 tablespoons of freshly squeezed lemon juice, 1 tablespoon of sugar, 1 packet of vanilla sugar, and a splash of milk (start with about 1–2 tablespoons) into the bowl with the quark and Schaumküsse.
  4. Using a hand mixer or a whisk, thoroughly combine all ingredients until the mixture is smooth, creamy, and well blended. Make sure the chocolate from the Schaumküsse is evenly distributed throughout the cream.
  5. Taste the cream. If you prefer it sweeter, add more sugar a little at a time, mixing well and tasting after each addition until the desired sweetness is achieved.
  6. If the mixture is too thick, add a bit more milk, a tablespoon at a time, until you reach your desired creamy consistency. Mix well after each addition.
  7. Once the cream is smooth and to your taste, transfer it to serving bowls or glasses. Chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld and the cream to set slightly.
  8. Serve the Schaumkusscreme cold, optionally garnished with chocolate shavings, fresh fruit, or a crumbled Schaumkuss waffle for extra texture and flavor. Enjoy immediately.

Notes

For best results, use fresh Schaumküsse. You can customize the sweetness and consistency of the cream by adjusting the amount of sugar and milk. The cream tastes best well-chilled and can be prepared ahead of time. For a decorative touch, top with chocolate shavings, berries, or the reserved waffle bases from the Schaumküsse.

  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 20
  • Category: Dessert Rezepte

Nutrition

  • Serving Size: 2 Portionen
  • Calories: 300-400
  • Sugar: 11-16g
  • Sodium: 500-800mg
  • Fat: 12-20g
  • Saturated Fat: 4-8g
  • Carbohydrates: 40-50g
  • Fiber: 2-5g
  • Protein: 15-25g
  • Cholesterol: 60-100mg

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