Description
Der versunkene Streuselkuchen mit Vanillepudding ist ein wahrer Genuss für alle, die süße Verführungen lieben. Die Kombination aus weichem Teig, cremigem Pudding und knackigen Streuseln macht diesen Kuchen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert nach einem festlichen Essen – dieser Kuchen wird Ihre Gäste begeistern und für strahlende Augen sorgen.
Ingredients
Für den Rührteig:
220 g weiche Butter
180 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für den Vanillepudding:
2 Tüten Vanillepuddingpulver
Für die Streusel:
180 g Zucker
180 g kalte Butter
250 g Mehl
Instructions
Rührteig: Beginnen Sie mit der Zubereitung des Rührteigs, indem Sie Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Salz zu einer homogenen Masse verarbeiten. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf einem Backblech.
Vanillepudding: Bereiten Sie den Vanillepudding gemäß der Packungsanweisung zu und lassen Sie ihn abkühlen. Vor dem Auftragen auf den Teig nochmals kräftig durchrühren, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
Streusel: Die Streuselzutaten sollten bereits am Vorabend miteinander verknetet und über Nacht im Kühlschrank gelagert werden. Dies erleichtert die Weiterverarbeitung.
Backen: Verteilen Sie den abgekühlten Pudding gleichmäßig auf dem Rührteig und bestreuen Sie ihn anschließend mit den Streuseln. Backen Sie den Kuchen bei 170 Grad für 45 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 45 min
- Category: Kuchen
- Method: Versunkener Streuselkuchen mit Vanillepudding