Apfelpudding Kuchen Rezept sehr lecker

Apfelpudding Kuchen Rezept sehr lecker
Apfelpudding Kuchen Rezept sehr lecker

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 150 g Butter, weich
  • 150 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 400 g Quark
  • 1 Becher süße Sahne
  • 1 Packung Puddingpulver,
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 – 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
  • Zucker
  • Zimt

Zubereitung:

  1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Dann das Backblech ( rechteckig) oder Springform mit Folie auslegen.
  2. Danach alle Zutaten, außer die Apfelwürfel, in eine Rührschüssel geben und einen Rührteig herstellen. Die Apfelwürfel vorsichtig unterziehen und alles in die vorbereiteten Blech füllen und mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
    *ACHTUNG! Vanille-Grießpuddingpulver gibt es fertig. Falls nicht vorhanden, 40 g Vanillepuddingpulver und 40 g Grieß mischen.
  3. Dann auf der mittleren Schiene für 40-45 Minuten in den Backofen.

Schmeckt am besten lauwarm.

Guten Appetit

Apfelpudding Kuchen Rezept sehr lecker