Zutaten:
- 500 g Mascarpone
- 150 g Joghurt (Magermilch)
- 1 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Tüte/n Kaffeepulver, lösliches Cappuccinopulver
- 125 g Schlagsahne
- Kakaopulver
- 50 g Keks(e) (Amarettini)
Zubereitung:
- Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit dem Handrührgerät verrühren.
- Sahne steif schlagen und unterziehen.
- Cappuccino – Creme in Portionsschälchen füllen und mit Kakao bestäuben.
- Evtl. Mit Amarettini servieren.