Erdbeersülze Rezept – Das Rezept für Erdbeersülze schmeckt süß und kann zu anderen Desserts kombiniert werden. Schnelle und Einfache Erdbeersülze Rezepte.
Zutaten :
- 500 g Erdbeeren
- 1 Glas Gelantine
- 125 ml kaltes Wasser
- paar g Schlagsahne
- 125 ml Weißwein
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
Zubereitung :
- Gelatine mit kaltem Wasser anrühren, 10 Minuten zum Quellen stehen lassen und unter rühren erwärmen, bis sie gelöst ist.
- Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, entstielen, mit Zucker bestreuen und einige Zeit stehen lassen. 2/3 der Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken.
- Die lauwarme Gelatinelösung mit Weisswein, Zitronen und den Erdbeeren vermengen.
- Die Speise in eine Glasschale oder in Portionsschälchen füllen und kalt stellen, damit sie fest wird. Die Erdbeersülze nach belieben mit Schlagsahne verzieren.