Zutaten:
- 200 gr Zucker
- 5 Eier
- Vanillezucker 1 pack
- 200 gr Margarine oder Butter
- 300 gr Quark
- 550 gr Mehl
- backpulver 5 tl
- etwas puderzucker
Zubereitung:
- Als erstes den Zucker,Vanillezucker,Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen,quark unterrühren.
- Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.
- Als nachstes dem backofen auf 180°C vorheizen.
Nun Eine form einfetten und den teig in die form füllen und den kuchen bei 180 °C ca.60 minuten backen…..immer wieder eine garprobe machen. - Den Kuchen auskühlen lassen,aus der form lösen und mit puderzucker überstreuen. Fertig zum naschen!
Guten Appetit