Lasagne mit Ricotta und Spinat Rezept – Gerne gegessen wird diese Lasagne mit Ricotta und Spinat. Hier das köstliche und feine Rezept zum Nachkochen. Schnelle und Einfache Lasagne Rezepte.
Zutaten :
- 12 Stk Nudel-Platten
- 2 Glas Tomatensauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stk Zwiebel
- 100 g Speck (Würfel)
- 400 g Spinat – TK
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
- 250 g Ricotta
- 60 g Parmesan (gerieben)
- 100 g Käse (gerieben)
- 1 Msp Muskatnuss
Zubereitung :
- Für die Lasagne mit Ricotta und Spinat zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Spinat auftauen lassen und ebenfalls fein hacken.
- Zwiebel, Spinat, Speck, Ricotta, Öl, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel gut verrühren.
- Den Boden einer Auflaufform mit der Spinatsauce ausstreichen und mit einigen Nudelplatten bedeckten, darüber die Tomatensauce geben. In dieser Reihenfolge weiter arbeiten bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Zum Schluss noch die Lasagne mit Käse betreuen und mit Öl beträufeln. Im Backrohr 40 Minuten backen. Der Käse sollte etwas bräunlich sein.
Tipps zum Rezept :
- Statt Speck können sie auch Schinken verwenden.