Muffins mit Schokostückchen Rezept – Muffins mit Schokostückchen sind das perfekte Rezept für alle Naschkatzen. Schnelle und Einfache Muffins Rezepte.
Zutaten :
- 250 g Butter (weich)
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk Vanillezucker
- 4 Stk Eier
- 300 g Mehl
- 1 Pk Backpulver
- 220 g Schokotropfen
- 120 ml Milch
Zutaten für die Form :
- 1 EL Öl oder Muffinförmchen
Zubereitung :
- Für die Muffins mit Schokostückchen zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die Muffinformen mit etwas Öl ausstreichen oder mit Muffinförmchen auslegen.
- In einer Schüssel Die Eier schaumig rühren, dann Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker gut mit dem Mixer verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Milch zufügen und weiter mixen.
- Das Mehl und das Backpulver vermischen und dem Teig unterrühren.
- Die Schokotropfen hinzugeben und mit dem Teig gut vermischen. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
Tipps zum Rezept :
- Nach dem Auskühlen die Muffins mit Staubzucker bestreuen.