Omas Hexensuppe mit Hähnchen Rezept

Zutaten:

• 1 Tube Tomatenmark
• 1 Dose Mandarinen
• 220 g Schmelzkäse, Typ Sahne
• 220 g süße Sahne
• 400 g Hähnchenbrustfilet(s)
• Tabasco
• 600 g Gehacktes Hackfleisch
• 2 m.-große Zwiebeln
• 1 kl. Glas Salat (Pusztasalat)
• 2 Gläser Champignons, geschnitten (klein od. 1 gr. Glas)
• 2 Dose/n Suppe (fertige Gulaschsuppe)
• Sal,Pfeffer und Muskat
• Paprikapulver

Zubereitung:

1. Als erstes die Zwiebeln schälen und in nicht allzu kleine Würfel schneiden.Diese dann in Öl anbraten, das Gehackte dazugeben und ebenfalls gut anbraten. Den Pusztasalat mit dem Sud dazu geben, gut umrühren.
2. Den Tomatenmark, Champignons (abgetropft) und die Gulaschsuppe dazugeben, nochmals gut umrühren. Mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen (schön scharf schmeckt sie am besten).