Zutaten:
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel
- 250 g Champignons
- 250 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Beilage:
- Nudeln
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und Zwiebel fein schneiden. Das Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelstücke glasig anbraten. Das gewürzte Fleisch hinzufügen und scharf anbraten.
- Die Champignons schälen und klein schneiden. In den Topf geben. Kurz mit braten und dann die Sahne hinzu gießen. Kurz köcheln lassen.
- Die Soße nach eigenen Präferenzen abschmecken. Mit Nudeln servieren. Guten Appetit.