Schokomousse Rezept – Das Rezept für ein Schokomousse ist cremig, klassisch und sehr beliebt. Schnelle und Einfache Schokomousse Rezepte.
Zutaten :
- 0.5 l Schlagobers
- 200 g Schokolade
- 100 g Zucker
- 2 Stk Eier
- 2 Stk Dotter
Zubereitung :
- 2 ganze Eier und 2 Dotter mit dem Zucker über Dampf schlagen (warm), kalt ausschlagen (mindestens 15 Minuten).
- Danach die erweichte Schokolade und den Schlagobers vorsichtig unterrühren. Anschließend kalt stellen.
Tipps zum Rezept :
Mit Schlagobers und eventuell Kokosflocken dekorieren und servieren.