Zutaten:
- (5Eier) (Größe M)
- (250g) Mehl
- (1Pck) Backpulver
- (250ml) Öl
- (250g) Zucker
- (2Pck) Vanillezucker
- (250ml) Eierlikör
Zubereitung:
- Als erstes Fünf Eier cremig schlagen. Danach Zucker dazu rühren und die 2 Pck Vanillezucker.
- Jetzt Pck Backpulver mit (250g) von Mehl vermischen und nach und nach zu dem cremig geschlagenen Ei hinzugeben.
- Als nächstes das Öl und den Eierlikör dabei mixen und kurz auf höchster Stufe rühren.
- Nun die Kranzform gut einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen!
- Als letztes bei vorgeheiztem Backofen auf ca. 176° zwischen 40 minuten und Eine Stunde backen. Einfach ab und an mal mit einem Pickser rein stechen und schauen ob er innen noch flüssig ist.