Weinstrauben Rezept

Weinstrauben Rezept
Weinstrauben Rezept

Weinstrauben Rezept – Die köstlichen Weinstrauben bekommt man eher selten. Hier ein traditionelles Rezept aus Omas Küche. Schnelle und Einfache Strauben Rezepte.

Zutaten :

  • 5 Stk Eigelb
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 0.25 l Weißwein
  • 1 Tasse Öl
  • 4 EL Staubzucker

Zubereitung :

  1. Für die Weinstrauben das Mehl, Salz, Wein und Dotter in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verarbeiten.
  2. Den Teig auf einer mehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Teigrad Strauben (Streifen) radeln.
  3. Nun in einer tiefen Pfanne mit reichlich Öl herausbacken. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen und servieren.