White Chocolate Blueberry Muffins Rezept – Das White Chocolate Blueberry Muffins – Rezept kommt aus Amerika und ist bei Kindern sehr beliebt. Schnelle und Einfache Muffins Rezepte.
Zutaten :
- 200 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 2 TL Backpulver
- 0.5 TL Natron
- 100 g Schokolade, weiß
- 100 g Butter
- 2 Stk Eier
- 100 g Zucker
- 200 g Sauerrahm
- 4 EL Milch
- 200 g Heidelbeeren
Zubereitung :
- Mehl, Stärke, Backpulver und Natron vermengen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die weiße Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen. Eier, Zucker, Sauerrahm und Milch schaumig schlagen und die geschmolzene Schokolade unterheben. Danach die Mehlmischung vorsichtig unterrühren. Zuletzt die Beeren hinzufügen und die Masse anschließend in gefettete Muffinformen füllen.
- Etwa 30 Minuten lang backen.