Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding)
- 150 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Msp. Backpulver
- 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen)
- 120 g Mehl
- 80 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 Packung Vanillinzucker
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Einfach mal alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu einen glatten Teig kneten. Dann in eine Springform geben und einen Rand hochziehen.
- Nun mit den entkernten, halbierten Zwetschgen belegen.
- Jetzt aus den Zutaten vom Mehl bis zum Zimt, Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen.
- Noch bei 200 °C 30 Minuten backen.Fertig!
Guten Appetit