Zutaten:
- 12 Scheibe/n Toastbrot
- ¼ Liter Schlagsahne
- 400 g Schinken oder Salami
- n. B. Paprikaschote(n), roter, grüner, gelber
- 200 g Käse, Emmentaler
- 2 Knoblauchzehe(n)
Zubereitung:
Schlagsahne aufschlagen, Knoblauch hacken, Schinken und Paprika klein schneiden. Alles mit dem Käse vermengen und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Diese Masse auf die Toastbrote aufstreichen und bei 180° ca. 10 Min. im Backrohr überbacken.