Fruchtige Schokokusstorte Rezept – Eine außergeöhnlich fruchtige Schokokuss Torte schmeckt bestimmt und passt zu vielen Anlässen. Das Rezept mit Schokoküsse ist eine Wucht. Schnelle und Einfache Torten Rezepte.
Zutaten :
- 1 Stk Biskuitboden (3 Platten)
- 12 Stk Schaumküsse
- 300 g Magertopfen
- 600 ml Schlagobers
- 2 Stk Sahnesteif
- 2 Dose Mandarinen (abgetropft)
- 50 ml Mandarinensaft (abgetropft)
- 1 EL Vanillezucker (oder Vanilleessenz)
Zubereitung :
- Eine Biskuitplatte auf eine Tortenplatte geben und einen Tortenring oder den Springformrand rundherum geben.
- Obers mit Sahnesteif und Vanillezucker, (Vanilleessenz erst später zugeben) steif schlagen, 1/6 für die Tortenverzierung in den Kühlschrank stellen.
- Die Schaumküsse vorsichtig von den Waffeln trennen, die Waffeln zurücklegen. Den Topfen mit dem Mandarinensaft und den abgetrennten Schaumküssen gut verrühren. Die Schaumkussmasse mit der Sahne gut verrühren.
- 12 Mandarinenspalten zurücklegen- von dem Rest die Hälfte auf den 1. Boden legen. 1/3 der Schaumkussmasse auf den Boden geben und glatt streichen, den 2. Boden einlegen, die restlichen Mandarinenspalten auf dem Boden verteilen, erneut 1/3 der Masse auf dem Boden verteilen und glatt streichen. den 3. Boden einlegen und die restliche Masse auf dem Boden glatt streichen. Für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank geben.
- Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen, den Tortenring entfernen. Mit dem restlichen Schlagobers den Tortenrand glätten und die Torte mit Oberstupfen beliebig verzieren.
- Die Torte mit den Mandarinenspalten und den zurückgelegten Waffeln dekorieren. Die Waffeln dazu in Hälften oder Viertel schneiden. Die Torte bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipps zum Rezept :
Anstelle Mandarinen können auch andere Früchte verwendet werden. Wenn die Früchte nicht genug Eigensäure haben, ruhig ein bis zwei TL Zitronensaft in die Masse geben.