Apfelschnitte mit Stevia Rezept

Apfelschnitte mit Stevia Rezept
Apfelschnitte mit Stevia Rezept

Apfelschnitte mit Stevia Rezept – Dieses Rezept eignet sich auch für Diabetiker. Die himmlischen Apfelschnitten mit Stevia schmecken Groß und Klein. Schnelle und Einfache Stevia Rezepte.

Zutaten :

  • 3 Stk Eidotter
  • 3 Stk Eiklar
  • 3 Stk Äpfel
  • 1 Prise Steviosid-Pulver (weiß)
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Öl

Zubereitung :

  1. Das Eiweiß mit etwas Salz zu steifem Schnee schlagen. Das Eigelb mit Stevia cremig rühren und langsam den Schnee unterheben.
  2. Die Äpfel schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Das Öl in einem Topf heiß werden lassen.
  3. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen und im Öl schwimmend ausbacken, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.