Zutaten:
- 250 g Butter
- 2 Tafeln Schokolade, Vollmilch
- 4 Ei(er)
- 150 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Kakao
- 3 TL Backpulver
- 1 Schuss Rumaroma
- 200 ml Sahne
- 100 g Naturjoghurt
- Fett für die Form
Zubereitung:
- Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen und mit der Butter verrühren. Alle restlichen Zutaten untermischen und solange rühren, bis eine cremige und etwas festere Masse entsteht.
- In eine gut gefettete Springform (28 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Kann je nach Backofen variieren. Am besten schon nach 30 Minuten die Stäbchenprobe machen und Backzeit eventuell verkürzen bzw. verlängern.