Karotten-Apfel-Kuchen Rezept – Was gibt es Schöneres als ein tolles Backrezept in den Wintermonaten. Probieren Sie den köstlichen Karotten-Apfel-Kuchen! Schnelle und Einfache Kuchen Rezepte.
Zutaten :
- 200 g Äpfel
- 150 g Karotten
- 150 g Buttermilch
- 4 EL Maisstärke
- 4 Stk Eier
- 100 ml Ahornsirup
- 250 g Paranüsse
Zubereitung :
- Die Paranüsse in einer Küchenmaschine fein mixen, die Eier mit dem Ahornsirup schaumig schlagen.
- Die Karotten und Äpfel fein raspeln, mit Buttermilch, Maisstärke, Eiern und Paranüssen vermengen.
- Alles in eine Backform füllen und bei 170°C Ober- und Unterhitze ca. 40 Minuten lang backen. Den Kuchen aus dem Rohr nehmen, etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Tipps zum Rezept :
Schmeckt noch besser mit Vanille-Eis!