ZUTATEN:
- 12-14 Kartoffeln
- 250 ml (1 Tasse) Sahne
- 50 g (1/5 Tasse) geschmolzene Butter
- 1 Runde Brie
- 20 g (1/4 Tasse) Parmesan
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in einer Schüssel Sahne, zerlassene Butter, Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen.
- Über die Kartoffeln gießen, in die Pfanne geben und 80 Minuten bei 150 °C (300 °F) backen.
- Brie in die Mitte geben und weitere 20 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
